果子茶鋪 小芋圓
羅東夜市被網友評比為最友善的觀光夜市!不僅因為這裡的小吃都是創意美食,更因為店老闆帶著濃濃的宜蘭人情味,讓遊客來到夜市就能感受店家的熱忱。雪隧新聞要推薦羅東夜市裡1083攤位的果子茶舖飲品店,看看店老闆小朱與九份姑娘這對年輕夫婦,如何把九份芋圓變成波霸大小的創意,小小的飲料舖生意做得強強滾。
小朱的飲料舖就開在羅東夜市裡1083攤位上,明亮的店面,加上各式各樣的飲品組合,讓這家店每天都是人來人往客人絡繹不絕。客人口中好吃又好喝的必點飲品,就是這一杯一千CC超大杯的「燒仙草小芋圓」,漆黑的外觀是當天現熬的燒仙草,裡頭黃色和紫色的顆粒,就是彈Q有嚼勁的「小芋圓」。店老闆為我們解開小芋圓的神秘面紗,仔細看還未烹煮前的小芋圓,就像是變了顏色的波霸,也像是變小的九份芋圓,這樣的創意都是來自從小在九份長大的老闆太太小朱媽媽的靈感。 天氣變冷了!親愛的!我也把芋圓也變小了!簡貞綾因為從小在九份長大,傳承了家鄉阿姨的手藝加上自己創新研發,「小芋圓」搭配的各項飲品就成了店裡的必點招牌。不過除了有老婆的靈感,要能烹煮出軟中帶Q,Q中又帶有彈性的口感,可就要老公的日本料理廚師的手藝了!「小芋圓」果子茶舖的店老闆小朱,傳襲了開小吃部的爸爸媽媽手藝,自已又曾經在日本料理店負責冷熱料理,因此對於熬煮小芋圓的火喉,已經有非常純熟的經驗,因為這樣的創意和用心「小芋圓」才能成為果子茶舖的招牌。 來店必點的「小芋圓」讓果子茶舖成了遊客來到羅東夜市必定光臨的熱門攤位,冷冷的天氣來逛羅東夜市,會有熱情招呼的夫婦倆,把宜蘭人的待客之道融入在服務和產品上,下回來到最友善的夜市羅東,不要忘記來點「小芋圓」,聽聽店老闆小朱與九份姑娘的幸福故事。 地址:宜蘭縣羅東鎮公園1083號 |
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